AVANCE

〜ビアン人生も悪くないですよ〜

お分かりいただけるでしょうか…

相変わらず日曜日は作らず、平日仕事終わりに作っています。

絶賛・作り置き&お弁当実施中の9です。

 

・ピーマン肉詰め ・鮭と玉ねぎ煮込み ・ほうれん草のおひたし
・ごま味噌だれの鶏肉 ・しらすと新玉ねぎのオムレツ ・春雨サラダ
・小松菜と玉ねぎのオムレツ

 

お分かりいただけるでしょうか。

この既視感…

はい、メニューがマンネリ化しています。

ほうれん草のおひたしは、茹でて醤油和えるだけの簡単な副菜だし、オムレツはオーブンに入れたら勝手に焼き上がってるし、とても時短だし彩り抜群だしおいしい。

ピーマンの肉詰めは、ピーマンの種取りとか面倒ですが、詰める作業が嫌いじゃないし美味しい。

手軽に作れるものと若干の手間がかかる( それでも普通の手間がかかる料理と比べたら全然手間なんかかからない )料理を組み合わせて3〜6品作ることが多いです。

ごま味噌だれの鶏肉しらすと新玉ねぎのオムレツは初挑戦。

塩こうじなるものを手にいれたので、揉み込んだり流し込んだりすると、なんということでしょう。

 

おいしい。

 

なんて出来る子なんでしょう…!

 

おかげさまで、お肉が柔らかくなったり、オムレツがふわっとしたり、いいこと尽くしです。

 

ピーマンの肉詰めがぎっしり。ケチャップ味!
ウインナーが安売りしていたのでストックしてあります。しかも調理済みをパックされているので、そのままお弁当に入れてOK!
金曜日にはトマトがあまることが多いため詰め込みます。

 

あ、ちなみに育ち盛りの男子高生のお弁当じゃなくて、食べ盛り27歳女性のお弁当なんですよ。

それではまた気が向いたときにお弁当日記更新するかと思いますが、そのときにお会いしましょう〜( 食べ盛り27歳女性・保育士 )

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