雨の日と聞くと。ふつふつと、またしてもあの情熱が湧いてきました
こんなはずじゃなかった・・・次はチキンカレーで!となってました。
23日の祝日は朝から雨予報。せめて家で美味しいものを食べたい!ということで。昨夜から仕込み。。。が、、、写真を撮り忘れました。
とにかく鶏肉をマヨネーズとヨーグルトとカレー粉でつけこんで。
人参、玉ネギを炒めて水や牛乳、トマト缶などを合わせて〜。そこにつけこんだ鶏肉をぶちこんで味の調整して煮込んだら出来上がり〜。
お昼前に早速カレー。
なにこれ!!めちゃくちゃ美味しい〜。
これこそモテカレーだ!!
雨の日は家で楽しめることを探すのが1番ですね!!
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