突然ですが、皆さんホットケーキってどうですか？？

先日、仕事でホットケーキが人気の喫茶店に行ってきてたんです

ド派手なパンケーキが人気の中、超王道のパンケーキ。

味はさることながら、ホットケーキのもたらすノスタルジーな気持ちってありますよね。

自分にとってホットケーキは「土曜お昼の隣の家の味」です。

共働きだったうちの家は土曜日、学校を午前中で終えて帰っても両親は家におらず。

置いてあるご飯を食べるか、カップラーメンなど簡単なものでした。

が・・・時々、目の前に住む幼馴染の家にお呼ばれされるんです。

その時の定番が「ホットケーキ」

甘くて美味しくて、ホットプレートを囲み、好きな形にして皆で食べるホットケーキは格別でした。

ホットケーキを食べるたびに、その時の風景が蘇りホッコリした気持ちになります

ホットケーキって大げさですがなんだか優しい気持ちにさせてくれる食べ物。

あれ？

あれれ？？

ということはホットプレート焼きながらのオフ会ってありなんじゃ？？

土曜のお昼にホットプレートを囲んでオフ会。

ホッコリしたオフ会。

ありだな〜