どーも、今日もビクトリーしました、ぐっちです。
ホットケーキは美味しかったのですが、食欲に負けて、一枚も写真を撮りませんでした。笑
いつかハンドブレンダーを手に入れたらメレンゲ入りのふわっふわのを作ってみたい。
【外出自粛Live】乱れる。
わかります。野菜が不足しがち。
確かに炭水化物の方が作るの楽だし、なんとなくお菓子消費量が増えてる今日この頃。
でも、あんまり一回の食事に手間をかけすぎるのもちょっとめんどくさい。
そんな時の救世主が【漬けるだけレシピ】
先日テレビでやってて、美味しそうだったのが、トマトを漬けるだけのやつ。ソースとしてもサラダにかけたり、豆腐にかけたり、パスタソースとしても使える優れもの。冷蔵で1週間くらいもつらしいです。
材料は
・トマト🍅適当(私は缶のカットトマト使ってます。)
・塩適当
・オリーブオイル適当
ここまででもいいんですが、私は
・胡椒適当
・唐辛子
も入れてます。これらを保存容器にいれて軽く混ぜて、冷蔵庫に入れておく。
簡単!うまーい!トマト苦手な私も食べれる!
野菜不足補っていきましょう!!
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