かの王妃様は言いました。
「パンが無ければケーキを食べれば良いじゃない。」
…と。そして
「ケーキ型が無ければ炊飯器で焼けばいいじゃない。」
とも。
そう、とっておきは突然に。
オバラ飯からもはみっちゃう、チラ裏レシピ。
【包丁、計量、型不要!なんちゃってガトーショコラ】
■珍しく材料紹介■
(3合炊き)
・板チョコ 3枚
・卵 3個
■製菓とは思えない作業工程■
1.卵を卵白と卵黄に分けてそれぞれ別容器へ。卵黄を溶いておく。(手段は問わない)
もう既にボウルという概念はない。
2.チョコレートをだいたいな感じで砕いて湯煎にかける。…あ、容器が足りない。
(暴挙!)
3.卵白をえらい泡立てる。ここまでで作業の8割終了。
ハンドミキサーなど…ない!
どうしてそこで諦めるんだそこで!
4.湯煎にかけたチョコレートを卵黄に入れてもったもったと混ぜる。
5.4のもったもったしたやつを3のメレンゲに混ぜ込んで、生地の完成。
6.炊飯器に流し込んで「炊飯」
(Yes炊飯、No高速炊き)
圧倒的茶色さ!
※7.炊きあがり少し蒸らしてから、中央に箸やら竹串やらを通す。生地が付いてくるようなら追加で「炊飯」する。
不思議!ケーキに見えなくもない!
※炊飯器の裏蓋を外してしっかり洗ってね。べらぼうに甘い匂いがする。
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