イモ・芋・いも
イモ女。
ホットケーキに続き、芋も流行中。
家にいる時間があると、見たものをつい試したくなりますよね。
さて、カミングアウトすると、好き嫌いがないと話している私ですが、実はじゃがいもって苦手な部類で、あまり好んで食べない野菜です。
カレー、シチュー、肉じゃが、ジャーマンポテトなどなど小さい頃から好んでいなかったじゃがいも料理。
じゃがいもの美味しさの1つの理由である、ほくほく感が苦手だったのかもしれません。
カレーやシチューを自分で作るときは極力具材を小さくするか、潔く、じゃがいもを入れない手段を用います。
ただ、最近までそう思っていたんですが、居酒屋で食べるポテトサラダが美味しいことに気づいてからは、ポテトサラダ好きとなりました。
自家製ポテトサラダなんてメニューに書いてあったら100%注文してしまうほど、魅力的。
ネチョネチョの中に少しだけゴロゴロある派です。
ブラックペッパー盛り盛り派。
ベーコンたっぷり派で、厚切りなら尚良し。
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